Auch: „Pausbäckchen“
DeutschlandLegehuhnweißauch als Zwergformgefährdet
Das Thüringer Barthuhn ist eine alte Landhuhnrasse aus dem westlichen Thüringer Wald. Wegen seines dichten Backenbarts nennt man es im Volksmund „Pausbäckchen“.

Richtwerte laut Rassestandard; Leistungen hängen von Linie, Fütterung und Haltung ab.
Die Rasse entstand vermutlich aus Paduanern und heimischen Landhühnern. Wikipedia datiert sie auf die Mitte des 18. Jahrhunderts, der BDRG auf den Anfang des 19. Jahrhunderts. Groß- und Zwergform werden heute von einem gemeinsamen Sonderverein betreut, der 1990 aus zwei Vereinen zusammengeführt wurde.
Mittelgroßes Landhuhn mit ausgeprägtem Backen- und Kinnbart. Typisch sind die getupften Farbschläge, etwa chamois-weißgetupft oder gold-schwarzgetupft.
Ein leichtes Landhuhn mit ordentlicher Legeleistung von rund 160 weißen Eiern im Jahr. Der Bart sollte trocken und sauber bleiben – breiiges Weichfutter verklebt ihn leicht.
Bildnachweis: „Thüringer Barthuhn (Hahn) (4) (cropped).jpg“ von Johannes Schneider, Lizenz CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons; für die Website verkleinert.
Stand: November 2026. Angaben aus mehreren Quellen abgeglichen; bei abweichenden Werten nennen wir den Rassestandard oder beide Angaben. Fehler entdeckt? Schreiben Sie uns gerne über das Anfrageformular unten.