Auch: Houdan-Huhn
FrankreichFleischhuhnweiß
Das Houdan stammt aus der gleichnamigen Stadt westlich von Paris, wo es für die besondere Qualität seines Fleisches berühmt war. Es vereint Haube, Bart, einen Schmetterlingskamm und fünf Zehen.
Richtwerte laut Rassestandard; Leistungen hängen von Linie, Fütterung und Haltung ab.
Die Rasse entstand aus Dorking, Bart-Haubenhühnern und verschiedenen Landschlägen; die volle Haube stammt von eingekreuzten Crève-Cœur. Früher erreichten die Tiere bis zu fünf Kilogramm. 1850 kamen Houdan nach England, 1865 in die USA, 1874 wurden sie in den amerikanischen Standard aufgenommen.
Volle, nach hinten fallende Haube, die die Sicht nach vorn nicht versperren soll, dazu ein dreigeteilter Bart und ein nach vorn gerichteter Doppelkamm in Schmetterlingsform. Von den Dorking stammt die fünfte Zehe.
Soll das Federkleid samt Haube in voller Pracht erhalten bleiben, ist die Freilandhaltung aufwendig – ein trockener Auslauf und Schutz vor Nässe helfen. Die Hennen brüten gern; wegen ihres Gewichts kommt es dabei gelegentlich zu Schalenbrüchen.
Bildnachweis: „2018-06-30 Tf show 7.jpg“ von karen johns, Lizenz CC BY-SA 2.0, über Wikimedia Commons; für die Website verkleinert.
Stand: November 2026. Angaben aus mehreren Quellen abgeglichen; bei abweichenden Werten nennen wir den Rassestandard oder beide Angaben. Fehler entdeckt? Schreiben Sie uns gerne über das Anfrageformular unten.
