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Breda

Auch: Bredaer, Kraaikop, Krähenschnabelhuhn

NiederlandeZwiehuhnweißauch als Zwergform

Die Breda stammt aus den niederländischen Provinzen Gelderland und Nordbrabant. Ihr ungewöhnlichstes Merkmal ist der fehlende Kamm.

Kopf eines Breda-Hahns (blau-gesäumt) ohne Kamm
Kopf eines blau-gesäumten Hahns mit der typischen Mulde statt Kamm – Foto: Dqfn13 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Steckbrief

Herkunft
Niederlande (Gelderland und Nordbrabant)
Entstehung
alte Rasse unbekannter Herkunft; ähnliche Hühner schon um 1650 auf einem Gemälde von Jan Steen
Nutzung
Zwiehuhn
Gewicht
Hahn 2,5–3,0 kg · Henne 1,75–2,25 kg
Legeleistung
ca. 160 Eier/Jahr
Eigewicht
55 g
Eierfarbe
weiß

Richtwerte laut Rassestandard; Leistungen hängen von Linie, Fütterung und Haltung ab.

Geschichte & Herkunft

Woher die Rasse stammt, ist unbekannt. Hühner, die der heutigen Breda ähneln, zeigt bereits ein Gemälde des niederländischen Malers Jan Steen von etwa 1650. In Deutschland nannte man sie früher auch „Gelderisches Huhn“ oder „Krähenschnabelhuhn“. In den Niederlanden heißt sie „Kraaikop“ (Krähenkopf), weil ihr Kopf an den einer Krähe erinnert; im Ausland verweist der Name auf die Stadt Breda. Die Rasse ist mit dem Holländer Haubenhuhn verwandt und war ursprünglich vor allem ein Fleischhuhn.

Aussehen & Rassemerkmale

Statt eines Kamms sitzt auf dem Kopf eine mit roter Haut ausgekleidete Vertiefung mit leicht wulstigen Rändern, dahinter ein kleiner Federschopf. Typisch sind außerdem aufgestellte Nasenlöcher, weiße Ohrscheiben, Geierfersen und befiederte Läufe. Der Körper ist hochgestellt und kräftig, mit langer Rückenlinie und relativ großem Schwanz.

Kamm
kein eigentlicher Kamm: rot ausgekleidete Mulde, dahinter ein kleiner Federschopf
Farbschläge
gesperbert, blau-gesäumt (BDRG); in den Niederlanden außerdem schwarz, weiß und schwarz-weiß gescheckt
Zwergform
Zwerg-Breda (seit den 1930er-Jahren; in den 1980er-Jahren neu aufgebaut)
Ringgröße
Hahn 22 mm · Henne 20 mmEmpfehlung Rassegeflügel Schweiz 2026 – national können andere Größen gelten

Haltung & Wesen

Die Hennen sind gute Leger und legen fast das ganze Jahr über weiße Eier – laut Rassestandard rund 160 Stück zu je 55 g.

Wissenswert

  • Nicht verwechseln mit den Kraienköppen: Trotz des ähnlichen Namens haben die beiden Rassen nichts miteinander gemein.

Quellen

Bildnachweis: „Kop van kraaikophaan.jpg“ von Dqfn13, Lizenz CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons; für die Website verkleinert.

Stand: November 2026. Angaben aus mehreren Quellen abgeglichen; bei abweichenden Werten nennen wir den Rassestandard oder beide Angaben. Fehler entdeckt? Schreiben Sie uns gerne über das Anfrageformular unten.

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